Şenlik Pilavı Nasıl Yapılır
Şenlik Pilavı Tarifi
Şenlik Pilavı
Moneta Pilav Tencerem le Ramazana yakışır bir Pilav yaptım,
zaten pilav konusunda her zaman iddialıyım madalyalı aşçılarımızla bile
yarışırım o derece yani :) evet bildiniz ukalalığım üstümde :))) tabi Moneta
Pilav Tenceresiyle pilav hazırlamak benim için ayrı bir keyifti tane tane yanmaz
yapışmaz bir pilav yaptım.
Şenlik Pilavı İçin Gerekli Malzemeler
- 2 Su Bardağı Baldo Pirinç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 Çay kaşığı Tuz
- 1 Çay kaşığı Şeker
- 3 Su Bardağı Su
- Arzu edilen miktarda Badem,Antep fıstığı
- Kuş üzümü,kuru Kayısı
Şenlik Pilavı Nasıl Yapılır
Şenlik Pilavı Tarifi
- 2 Su bardağı Pirinç bir tatlı kaşığı tuzla birlikte yaklaşık 20 dakika kaynar Su dolu kapta bekletip bol Suyla durulanır (nişastasını akıtmak için pilav lapa olmasın ).
- Pilav Tenceresine 2 Yemek Kaşığı Tereyağı alınır yağ eridikten sonra süzülen Pirinçler eklenir ve bir kaç dakika kavrulur.
- 3 Su Bardağı sıcak Su Tuz ve Şeker ilavesi yapılır kısık ateşte pişirilmeye bırakılır.
- Pilav piştikten sonra üzerine Kağıt Havlu konup Kapağı kapatılır dinlenmeye bırakılır.
- Yarım yemek kaşığı tereyağı küçük bir tavaya alınır ilk önce soyulmuş Bademler Kavrulur, ardından yine kabuğu soyulmuş Antep fıstığı, küçük küp doğranmış Kayısı kurusu ve biraz Suda bekletip süzülen Kuş Üzümleri eklenerek 2 dakika kavrulur.
Servis esnasında Pilavın üzerine dökülerek servis edilir.
AFİYET OLSUN
Şenlik Pilavı Nasıl Yapılır ?
Şenlik Pilavı Tarifi
Kalkıp hemen pilav yapıyorum:)))
YanıtlaSilellerine sağlık canım,
tencerelerinede özendim:)))
siyahkuğu,cum her şey sevince güzel tabi :) sana en yakın zamanda güzel bir moneta set diliyorum :))
SilEllerine sağlık Dilek. Hemde emeklerine. Çok şık tencereni de güle güle kullan. Tabkdaki pilavda şahane ..
YanıtlaSilnursevin,hanım,cım çok teşekkür ederim :)
Silben de bayılırım özellikle bademli ve kuşüzümlü pilava.. ama ben karıştırarak yapıyorum, öyle de çok güzel oluyor..
YanıtlaSilbu kadar şenliğin hepsini bir arada hiç denemedim, çok renkli görünüyor :) ellerinize sağlık..
esin hanım emin sizin pilav da çok güzel oluyordur :) teşekkür ederim :)
SilAdı güzel,sunum güzel,elinize sağlık.
YanıtlaSilçok teşekkür ederim eksik olmayın.
SilDostum ellerine sağlık harika bir pilavdı.şunu anladımki ben şimdiye kadar iyi bir pilav yememişim.allah seni nazarlardan korusun.FATMA
YanıtlaSilellerıne saglık:D)
YanıtlaSilKardeş bu nasıl bişey böyle
YanıtlaSil