Tarifleri Sosyal Medya İle Takip Edin

14 Temmuz 2013 Pazar

Şenlik Pilavı

Şenlik Pilavı Nasıl Yapılır
Şenlik Pilavı Tarifi
Şenlik Pilavı

   Moneta Pilav Tencerem le Ramazana yakışır bir Pilav yaptım, zaten pilav konusunda her zaman iddialıyım madalyalı aşçılarımızla bile yarışırım o derece yani :) evet bildiniz ukalalığım üstümde :))) tabi Moneta Pilav Tenceresiyle pilav hazırlamak benim için ayrı bir keyifti tane tane yanmaz yapışmaz bir pilav yaptım.




Şenlik Pilavı İçin Gerekli Malzemeler 
  • 2 Su Bardağı Baldo Pirinç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 Çay kaşığı Tuz
  • 1 Çay kaşığı Şeker
  • 3 Su Bardağı Su
  • Arzu edilen miktarda Badem,Antep fıstığı
  • Kuş üzümü,kuru Kayısı

Şenlik Pilavı Nasıl Yapılır 
Şenlik Pilavı Tarifi 

  • 2 Su bardağı Pirinç bir tatlı kaşığı tuzla birlikte yaklaşık 20 dakika kaynar Su dolu kapta bekletip bol Suyla durulanır (nişastasını akıtmak için pilav lapa olmasın ).
  • Pilav Tenceresine 2 Yemek Kaşığı Tereyağı alınır yağ eridikten sonra süzülen Pirinçler eklenir ve bir kaç dakika kavrulur.
  • 3 Su Bardağı sıcak Su  Tuz ve Şeker ilavesi yapılır kısık ateşte pişirilmeye bırakılır.
  • Pilav piştikten sonra üzerine Kağıt Havlu konup Kapağı kapatılır dinlenmeye bırakılır.
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı küçük bir tavaya alınır ilk önce soyulmuş Bademler Kavrulur, ardından yine kabuğu soyulmuş Antep fıstığı, küçük küp doğranmış Kayısı kurusu ve biraz Suda bekletip süzülen Kuş Üzümleri eklenerek 2 dakika kavrulur.

Servis esnasında Pilavın üzerine dökülerek servis edilir.


AFİYET OLSUN


Şenlik Pilavı Nasıl Yapılır ?
Şenlik Pilavı Tarifi


11 yorum:

  1. Kalkıp hemen pilav yapıyorum:)))
    ellerine sağlık canım,
    tencerelerinede özendim:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. siyahkuğu,cum her şey sevince güzel tabi :) sana en yakın zamanda güzel bir moneta set diliyorum :))

      Sil
  2. Ellerine sağlık Dilek. Hemde emeklerine. Çok şık tencereni de güle güle kullan. Tabkdaki pilavda şahane ..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. nursevin,hanım,cım çok teşekkür ederim :)

      Sil
  3. ben de bayılırım özellikle bademli ve kuşüzümlü pilava.. ama ben karıştırarak yapıyorum, öyle de çok güzel oluyor..
    bu kadar şenliğin hepsini bir arada hiç denemedim, çok renkli görünüyor :) ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. esin hanım emin sizin pilav da çok güzel oluyordur :) teşekkür ederim :)

      Sil
  4. Adı güzel,sunum güzel,elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim eksik olmayın.

      Sil
  5. Dostum ellerine sağlık harika bir pilavdı.şunu anladımki ben şimdiye kadar iyi bir pilav yememişim.allah seni nazarlardan korusun.FATMA

    YanıtlaSil

Not; yorum yazmak için hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.
Yorum Yaptığınız İçin Teşekkürler ,

BİZİ FACEBOOK'TA TAKİP EDİN

Kopyalama Engelleme