ŞEKERPARE TARİFİ
ŞEKERPARE
Şekerpare için gerekli malzemeler:
200 gr Tereyağı
1 Çay bardağı pudra şekeri
1 Çay bardağı irmik
2 Yumurta ( sarısının biri dışı için )
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Aldığı kadar un
Şerbeti için:
3 Su bardağı toz şeker
3 Su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
 |
Şekerpare tarifi
Yumuşak tereyağı ve diğer malzemeler yoğrulur ve oval şekil verilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür ve bir çatal yardımıyla çizik atılır ( ben unuttum ) şekli daha güzel oluyor. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri istediğiniz rengi alana kadar pişirilir.Pişen şekerpare'lerin üzerine ılık şerbet dökülür,kapalı ama halen sıcak olan fırının içerisine tepsiyi konur ve bir on dakika bekletilir ( sıcak fırın hem şerbeti daha güzel çektiriyor hemde daha kıyır kıyır olmasını sağlıyor )
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Not; yorum yazmak için hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.
Yorum Yaptığınız İçin Teşekkürler ,