Tarifleri Sosyal Medya İle Takip Edin

9 Haziran 2013 Pazar

ACIBADEM KURABİYESİ



Tam bir Acıbadem kurabiyesi delisiyim,hiç olmadık zamanlarda canım çeker,etrafımda kaliteli bir 

P astane bulamazsam krize girer oturur avuç dolusu bademler yerim.Yaşadığımız yerde nefis 

Acıbadem kurabiyesi satan bir yer bulamayınca mutfakta yeni denemeler yapmaktan hiç 

çekinmiyorum,işte bu tarifte kriz anında çıkmış bir tarif :) ben çok beğendim umarım sizde dener 

beğenerek yersiniz..






MALZEMELER:

2 su bardağı acıbadem unu

3 yumurta akı

1 su bardağı şeker

1 tatlı kaşığı nişasta

üzeri için file veya tam badem









 HAZIRLANIŞI:

Acıbadem unu'nu ben hazır satın almıştım,evde bütün bademleri bulunanlar bademleri sıcak suda

 bir kaç dakika kaynatıp soğuduktan sonra kabuklarını soyup rondo da çekebilir..küçük bir tencereye

badem unu'nun yarısı ve bir su bardağı şeker 3 yumurta akı ile  birlikte kısık ateşte şeker eriyene 

kadar karıştırılır.şeker erdikten sonra unun diğer kalanı ve bir tatlı kaşığı nişasta ilave edilir bir 

kaç dakika daha çevirrdikten sonra ocaktan alınır..tencerenin ısısını durdurmak için soğuk su dolu

 bir kaba tencere otutturulur.hazırlanan harç soğuduktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine bir 

yemek kaşığı dökülür üzerine badem konur.önceden ısıtılmış fırında 140 derece ısıda 20 dakika 

kadar pişirilir...AFİYET OLSUN:





9 yorum:

  1. Ellerine sağlık arkadaşım çok nefis. Bende çok severim bir tanesini alabilirmiyim.? sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. semacım uzan hadi kasedeki bütün kurabiyeleri al kimsecikler görmeden :) çok teşekkür ederim eksik olmayasın :)

      Sil
  2. değerli bakır tenceremin mutfağında çalışan kaliteli insanların ellerine sağlık acı badem kurabiyesinin görünümü sunum ve kaliteli malzemelerinizle pişirme tarzınızla efsane sayfanızı beğeniyle takip ediyoruz başarılarınız daim olsun inşallah selamlarımı gönderiyorum hoşça kalın .neriman satar eftekin.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Neriman hanım çok teşekkür ederim eksik olmayın :) sevgilerimle..

      Sil
  3. Çok beğendim. Dilek. Fotolarda kurabiyede nefis. ellerien sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. nursevin hanımcım çok teşekkür ederim :)

      Sil
  4. Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor. Bayılırım acı badem kurabiyesine. İzninizle bir tane alıdmmm...Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Selda hanımcım buyrun çekinmeyin lütfen :) çok teşekkür ediyorum..

      Sil
  5. başarılarınızın devamını dilerim teşekkürler.

    YanıtlaSil

Not; yorum yazmak için hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.
Yorum Yaptığınız İçin Teşekkürler ,

BİZİ FACEBOOK'TA TAKİP EDİN

Kopyalama Engelleme