Merhaba arkadaşlar yine ev yapımı bir ekmekle sizlerleyim :) söke un Akdeniz ekmeğini ilk kez denedim
eşim pek bir beğendi :) uzun uzun tarif yazmayacağım zira un paketlerinin üzerinde bütün talimatlar
yazıyor,yanlız bir hususa deyinmeden geçemeyeceğim...Akdeniz ekmek paketinde 500 er gr,dan oluşan iki
paket var ve ekmek yapma makinasında pişirdiğiniz takdirde malzemenin herhangi birinin gramajında biraz
eksiklik varsa ekmek fotoğraftaki gibi çökme yapıyor...bunun yaşanmaması için ya unu 600 gr
koyacaksınız,yada 320 gr su ( yaklaşık 2 su bardağı suya tekabül ediyor ) suyunu bir miktar az
koyacaksınız..biraz daha lezzet patlaması içinde 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı koydum :)
AFİYET OLSUN
Afiyetler olsun. Teşekkürler Söke un. Ekmekleri gerçekden de çok güzel oluyor.
YanıtlaSilTeşekkür ederim nursevin hanım,söke un biz hanımları düşünerek değişik ekmek unları yapmış ama kendimiz kepekli veya diğer unlarla içine istediğimiz malzemelerden damak tadımıza uygun ekmekler yapabiliriz..
SilBen de yapmalıyım tez vakitte,nasıl güzel gözüküyor o öyle :)
YanıtlaSilEllerine sağlık canımm:)
Zeliha'cım çok teşekkür ederim :) yapında yiyin tabi afiyetle :))
Silenfes görünüyor. Sizi izlemeye aldım. Ben de bloğuma beklerim.
YanıtlaSilwww.bakbuharika.com
merhaba çok teşekkür ederim,tabiki zevkle gelirim :)
Silekmeğin kokusu buraya kadar geldi.:)
YanıtlaSiltakipteyim, banada beklerim.
http://semadanlezzetler.blogspot.com/
Sevgili sema bu ekmeğin kokusu nerelere gitmiyorki :) tabi gelirim seve seve :)
Silcanım ellerine sağğlıkk..
YanıtlaSilafiyet bal olsun..:)
zeytin kaseni alıp kaçıyorumm kii.;)
sevgilerimle..
Kekiğim canın saolsun :)
Silben bunu hep reçelin sıvı kısmıyla yapardım, vişnelisini, çileklisini, eriklisini. bir dahakine böyle taze taze deneyeyim. çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık.
YanıtlaSilSevgili dilek t çok teşekkür ederim.bakın bu hiç aklıma gelmemişti,çeşitli meyvelerle aroma vermek mümkündür :)))sevgilerimle
Sil