Nişastalı poğaça tarifi
Nişastalı poğaça
Nişastalı poğaça için gerekli malzemeler
- Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı veya margarin (125 gr)
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (birisinin sarısı dışı için)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım demet ince kıyım doğranmış maydanoz
- 1 küçük kase rendelenmiş peynir (kaşar-beyaz peynir vb)
- Aldığı kadar un
- Üzeri için: Yumurta sarısı haşhaş tohumu
Nişastalı poğaça tarifi
Nişastalı poğaça
- Nişasta ve un dışındaki bütün malzemeler karıştırılır (1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılır).Nişasta ve yeterince un ilave edilerek, yumuşak bir hamur elde edilir.Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler hazırlanır.Avuç içerisinde biraz açılıp içerisine peynir (ben beyaz peynir, kaşar ve tulum peyniri kullandım) koyup kapatılır.Poğaçalar fırın tepsisine dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür, haşhaş tohumu serpilir.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN
merhabalar tarifiniz çok güzel deneyeceğim:) takipteyim sizi bende beklerim:) http://birfiskelezzet.blogspot.com/ sevgilerimle
YanıtlaSilTarifi falan göremiyorum konseptin şaşasından :))
YanıtlaSilŞaka bir yana,fotoğrafa vuruldum,çok şirin,harika gözüküyor.
Emeklerine sağlık canım:)
Ellerine sağlık canım.. Bu fotoğraf çekme işini öğret bana da.. Bayılıyorum senin resimlere.. Afiyetler olsun..
YanıtlaSilçok güzel kıyır kıyır gözüküyor.Nişasta ağızda dağılmasını sağlıyor mu??
YanıtlaSilslm dilek hnmcım bu nasıl bir güzellik valla ne yazsam bilemedim dilim tutuldu derlerlerya tek kelime süpersin cnm her zaman olduğu gibi takipteyim sevgiler
YanıtlaSilNişastalı kurabiye yapıyorduk ama poğaça yapmamıştım.
YanıtlaSilGörüntüler harika olduğunu söylüyor, ellerinize sağlık.
İlk fırsatta deneyeceğim.
Ellerine sağlık Dilekcim. Poğaçaya bayıldım. En kısa zamanda denenmeli. Fotoğraf da harika...:))
YanıtlaSilSevgilerimle,