Çerkez Tavuğu Tarifi
Çerkez Tavuğu Nasıl Yapılır
Çerkez Tavuğu
Merhaba arkadaşlar, bu gün ilk kez Çerkez Tavuğu yaptım.
Bu ne harika bir lezzetmiş, şimdiye kadar niye denememişim diye homurdandım
kendime :)
Evde misafirim var aceleden çok iyi görüntüle yemedim ama
tarifi sizlerle paylaşmak istedim
umarım sizlerde benim gibi çok seveceksiniz
Çerkez Tavuğu İçin Gerekli Malzemeler
- 1 Bütün Tavuk Göğsü
- 1 Su Bardağı Ceviz içi
- yarım Limon
- 1 Kase bayat Ekmek içi
- 1 Çay Bardağı süt
- 1 Çay bardağı Tavuk suyu
- 2 diş sarımsak
- Tuz,kırmızı Toz biber
- 2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
Çerkez Tavuğu Nasıl Yapılır
Çerkez Tavuğu Tarifi
- Tavuk Göğsü bir miktar su, tuz ve yarım Limonun Suyuyla birlikte haşlanır.haşlanan Tavuk Etini didikleyerek küçük parçalara ayrılır.
- bayat Ekmek içi, Ceviz, sarımsak ile birlikte Rondo da iyice kıyılır, tavuk suyu ve süt eklenerek karıştırılıp didiklenen tavuk etlerine dökülür. katı olursa biraz daha Tavuk Suyu ilave edilebilir. ben hazırlayıp hemen fotoğrafladığım için biraz Sulu gözüküyor ama yarım saat sonra Suyunu çekti cıvıklığı gitti
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağıyla 1 Tatlı Kaşığı toz biber eklenerek Ocakta biraz ısıtıp Çerkez Tavuğunun üzerine gezdirilir üzeri Cevizle süslenerek servis edilir.
AFİYET OLSUN
Çerkez Tavuğu İncelikleri
Çerkez Tavuğu Tarifi
Çerkez Tavuğu Nasıl Yapılır
Ellerine sağlık. Bende çok seviyorum. Resimde güzel bence.
YanıtlaSilmisafir olunca fotoğrafa çok zaman ayıramıyorum ama bloğumu tarifsiz bırakmak istemedim çok saol :)
SilEllerine sağlık Dlekçim.. Ben de daha önce çok yedim ama kendim henüz denemedim.. Fotoğrafların çok güzel bence de..:)
YanıtlaSiloya,cım teşekkürler kibar arkadaşlarım benim :)
SilEllerinize sağlık,bizim evdede sık sık yapılan bir lezzet..
YanıtlaSilnursen hanım bundan sonra bizim evde de sık yapılacak,teşekkür ederim :)
SilTadını çok merak ettiğim fakat bir türlü denemeye cesaret edemediğim tariflerdendir
YanıtlaSilGörüntüsü çok güzel ellerinize sağlık
her zaman çerkez tavuğunu merak etmişimdir güzel görünüyo en kısa zamanda deneyeceğim
YanıtlaSilellerinize sağlık mükemmel gözüküyor.. tadı da öyledir.
YanıtlaSilbu da benim çerkez tavuğu tarifim :)