KATEGORİLER

9 Aralık 2013 Pazartesi

Cookies

Cookies
Cookies nasıl yapılır?
Cookies tarifi

     Merhaba Sevgili Okurum..
Son birkaç yayındır sizinle kurabiye, pasta ve kek tarifi paylaştığımın farkındayım. Malum havalar soğuduğundan  yemek çekimi biraz zor oluyor, fotoğrafa özeneyim derken yemeğin yağı donuyor ve bunun gibi birtakım nedenlerden dolayı sıcak yemek çekemiyorum. Umuyorum ki sizler  bu gidişattan memnunsunuzdur :) Bugün sizinle yine çok güzel bir cookies tarifi paylaşmak istiyorum. Leziz ve uzun süre saklamak için çok uygun. Çayınızın, kahvenizin yanında nefis bir atıştırmalık. Herkese kocaman sevgilerimi gönderiyorum...

cookies

Cookies için gerekli malzemeler
  • 4 su bardağı un
  • 150 gr tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta akı
  • 1 adet limon rendesi
  • 2 yemek kaşığı toz şeker (üzeri için)
cookies
Cookies
Cookies nasıl yapılır?
Cookies tarifi

     Derin bir kap içerisine elenmiş un ve tereyağı alınır. Birkaç dakika karıştırılarak un ve yağ özleştirilir. 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 2 adet yumurta akı, 1 limon kabuğu rendesi ilave edilerek yoğurulur. Üzerine streç film kapatılır, 1 saat buzdolabında dinlendirilir. Dinlenen hamur tezgah üzerine alınır ve 3 cm kalınlığında uzun rulolar elde edilir. Rulo hamurun üzerine 2 yemek kaşığı toz şeker serpilir ve ileri geri hareketlerle şekerin hamura yapışması sağlanır. Birer cm genişliğinde dilimler kesilip tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 10 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra cam bir kavanozda uzun süre muhafaza edilir.

cookies

                                                               AFİYET OLSUN.
     

8 yorum:

  1. elınıze sağlık bende kavozumu doldurayım cayın yanıda yerım

    YanıtlaSil
  2. Ayy cok sirin gozukmusler :) esime yapayimda yesin
    Ellerinize saglik :))
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık canım, çok beğendim çok :))))
    ilk fırsatta yapmalı...
    afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  4. Canım ellerine sağlık,yine müthiş fotoğraflamışsın :)

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık arkadaşım. Ben de bayıldım kurabiyelere....:))
    Sevgiler,

    YanıtlaSil
  6. http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ canım elllerıne sağlık...takıbe aldım senı...sevgılerımı bırakıyorum....

    YanıtlaSil
  7. Hanımlar merhaba,herkese ayrı ayrı çok teşekkür ederim.Beğenmenize sevindim :)

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık ahretlim denedim ve çok beğendim bu tarifi

    YanıtlaSil

Not; yorum yazmak için hesabınız olmasa da olur , seçeneklerden URL' yi seçip isminizi yazmanız veya Anonim'i seçip bu kez yorumunuzun altına isminizi yazmanız yeterlidir.
Yorum Yaptığınız İçin Teşekkürler ,